7月起广东佛山禅城市场超市将取消活禽交易

 公司简介     |      2020-04-28 01:22

佛山日报讯 记者何绰瑶报道:禅城除南庄外的市场、超市从7月1日起试行家禽集中屠宰配送,40多个未升级改造的农贸市场将在9月底前完成整改,这是记者昨日...

佛山日报讯 记者何绰瑶报道:禅城除南庄外的市场、超市从7月1日起试行家禽集中屠宰配送,40多个未升级改造的农贸市场将在9月底前完成整改,这是记者昨日从禅城农贸市场开办方工作会上获悉的。

今年7月1日起,我市将在禅城区(不含南庄镇)试点推行家禽集中屠宰、统一配送、冰鲜上市,各类农贸市场、商场、超市等经营场所将取消鸡鸭鹅鸽等活禽交易。禅城区食药监局副局长梁镜祥建议,市场开办方可通过减免租金的方式来留住档主。该局正积极向区政府申请补贴资金,以帮助档主和市场过渡。

记者从市场方了解到,虽然大部分档主理解集中屠宰是大势所趋,但屠宰费和配送费带来的成本增加及客源流失仍是普遍顾虑。

位于文华中路28号的力迅上筑新街市现有4档鸡档。总经理周毅栋说,由于桂城等地并不同步推进,活禽档主担心顾客会选择南海的农贸市场采购活禽,且当天卖不完的冰鲜鸡如何处理也是个问题。

目前,禅城区有56个农贸市场完成升级改造,其中54个通过验收,有37个达到甲级标准,17个达到乙级标准。包括面积在1000平方米以下的市场在内,禅城还有40多个农贸市场未进行升级改造。这些市场管理滞后、基础设施跟不上、安全隐患、卫生问题突出。该区工商局相关负责人表示,将统一在9月底前对这类市场进行改造提升,达到基本的整改标准。

昨日,禅城区食药监局首次和各市场开办方签订《禅城区农贸市场食品和食用农产品安全管理责任书》,要求市场方承诺把好食品准入关,规范市场管理。

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